Boulangerie • PâtisserieGalhaut à Abbeville

Pains, pâtisseries et gâteaux de fête faits maison, au cœur d'Abbeville.

4,9 · 18 avis Google Suivez-nous sur Facebook (nouvel onglet) Horaires : mar.–sam. 6h–19h, dim. 6h–13h
Intérieur de la boulangerie Galhaut : vitrine de pâtisseries (éclairs, mille-feuilles, tartelettes, Paris-Brest), flans, gâteaux battus emballés, pains et baguettes sur les étagères
Number cake en forme de 3 recouvert de pointes de crème rose, sur son carton doré
Number cakes
Bienvenue chez Galhaut

Notre vitrine

Au 13 chaussée d'Hocquet, la boulangerie-pâtisserie Galhaut vous accueille du mardi au dimanche. Ici, tout est fait maison : le pain du matin, les viennoiseries, les sandwichs du midi, les pâtisseries de la vitrine et les gâteaux de vos fêtes.

Notre équipe, prête à vous accueillir avec le sourire.

Nos créations sont généreuses, bien garnies, et nos prix restent justes. Ce que nous aimons par-dessus tout, ce sont les gâteaux qui régalent autant les yeux que les papilles.

Fait maison avec passion

Nos pains

Le pain, une tradition

Chaque matin, dès 6h, la boutique se remplit de baguettes, de pains spéciaux et de viennoiseries tout juste sortis du four.

Deux baguettes tradition à la grigne bien ouverte, farinées, posées sur un plateau sombre
L'incontournable

Baguette tradition

Une pâte travaillée avec patience et une belle grigne, pour une croûte qui craque et une mie alvéolée. La baguette du quotidien, telle qu'on l'aime.

Nos pains spéciaux

  • Pain recouvert de flocons d'avoine et de graines de lin, sésame et tournesol dans sa barquette en bois Pain aux graines Avoine, lin, sésame et tournesol
  • Pain à la croûte dorée et croustillante, parsemée de brisures dorées dans sa barquette en bois Pain doré Croûte dorée et croustillante
  • Pain aux raisins décoré au pochoir de farine dans sa barquette en bois Pain aux raisins Décor au pochoir
  • Pain à moitié fariné, décoré d'un épi de blé au pochoir dans sa barquette en bois Pain décor épi Épi de blé au pochoir
  • Pain aux fruits secs saupoudré de farine dans sa barquette en bois Pain aux fruits secs Fruits secs, voile de farine
  • Pain bis décoré au pochoir de farine dans sa barquette en bois Pain au pochoir Décor de farine signé de la maison
  • Pain à la croûte foncée garni de fruits secs dans sa barquette en bois Pain aux fruits Croûte foncée, fruits secs
  • Pain multigraines aux graines de lin et céréales dans sa barquette en bois Pain multigraines Graines de lin et céréales
  • Pain rayé de larges bandes de graines de pavot dans sa barquette en bois Pain au pavot Bandes de graines de pavot
  • Pain recouvert de graines de sésame dans sa barquette en bois Pain au sésame Croûte au sésame doré
  • Pain rustique fariné dans sa barquette en bois Pain rustique Fariné, mie généreuse
  • Pain complet parsemé de graines dans sa barquette en bois Pain complet Mie complète et graines

Chaque pain est vendu dans sa barquette en bois. Les variétés changent selon les jours : demandez conseil à l'équipe.

Nos pâtisseries

Nos petites gourmandises

Éclairs, religieuses, Paris-Brest, mille-feuilles… Les classiques de la pâtisserie française, préparés chaque jour par notre pâtissier.

Nouveauté

Nos Trompe l'œil

Une framboise, un citron… vraiment ? Les trompe-l'œil de notre pâtissier imitent le fruit à s'y méprendre : une framboise au relief travaillé, un citron au jaune éclatant. Une surprise à croquer, aussi belle que bonne.

  • Framboise
  • Citron

Pour être sûr d'en avoir, réservez-les par téléphone.

Réserver : 03 22 24 08 68
Affiche « Nos Trompe l'œil » de la boulangerie-pâtisserie Galhaut : nouveau, 4 € la pièce, disponibles tous les vendredis, samedis et dimanches. Trompe-l'œil framboise roses et citron jaunes alignés sur une table en bois. Fait maison avec passion.
Pâte à gâteau battu levée dans ses hauts moules cannelés en métal, vue du dessus avant cuisson
Spécialité picarde

Le gâteau battu

La brioche traditionnelle de Picardie : très moelleuse, à la mie jaune et filante, cuite dans son haut moule cannelé qui lui donne sa forme de couronne. À partager au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert.

  • Recette picarde
  • Moule cannelé
  • Mie très moelleuse
Gâteau battu excellent !!
Clément M., avis Google ★★★★★
Réserver un gâteau battu : 03 22 24 08 68
Gâteaux sur commande

Vos gâteaux de fête

Anniversaire, mariage, baptême, repas de famille ou Noël : choisissez votre gâteau, nous le préparons pour vous. Généreux, bien garnis, et aussi beaux que bons.

  1. Choisissez votre gâteauParcourez le catalogue ci-dessous.
  2. Remplissez le formulaireParfum, parts, date de retrait, décor.
  3. Nous vous rappelonsPour confirmer les détails et le prix.
Number cake en forme de 3, recouvert de pointes de crème rose

Number & Letter cakes

Vos chiffres ou vos lettres en gâteau, pour les anniversaires, mariages et baptêmes. Deux couches de pâte garnies de crème, décorées à la main.

  • 1 ou 2 chiffres / lettres
  • 8 à 10 parts par chiffre à confirmer
  • Décor personnalisable : bougies, couleurs, thème
Number cake 3 garni de crème rose, de fraises fraîches et de macarons roses

Rose fraise / framboise

Crème rosée, fraises fraîches et macarons. Le plus demandé pour les anniversaires.

  • Fraise
  • Framboise
1 chiffre / lettre
8 à 10 parts
2 chiffres / lettres
16 à 20 parts
Prix
à partir de à compléter
Number cake 2 au chocolat garni de crème chocolat, de chantilly et d'éclats de barres chocolatées

Gourmand chocolat

Crème chocolat et chantilly, éclats de barres chocolatées. Pour les vrais gourmands.

  • Chocolat
  • Chantilly
1 chiffre / lettre
8 à 10 parts
2 chiffres / lettres
16 à 20 parts
Prix
à partir de à compléter
Number cake 1 aux fruits exotiques : crème fouettée, mangue, fruits de la passion, pêches, fraises et macarons roses

Fruits exotiques

Mangue, passion, pêche et fraise, avec des macarons. Frais et coloré, idéal aux beaux jours.

  • Mangue
  • Passion
  • Pêche
  • Fraise
1 chiffre / lettre
8 à 10 parts
2 chiffres / lettres
16 à 20 parts
Prix
à partir de à compléter
Number cake 18 croquant nougatine, décor caramélisé, roses en sucre et perles blanches

Croquant nougatine

Décor caramélisé et croquant, roses en sucre et perles blanches. Élégant pour les grandes occasions.

  • Nougatine
  • Caramel
1 chiffre / lettre
8 à 10 parts
2 chiffres / lettres
16 à 20 parts
Prix
à partir de à compléter

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Retrait en boutique

Fermé le lundi.

Dimanche : jusqu'à 13h.

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Ils nous font confiance

4,9

sur 5 · 18 avis Google
★★★★★
« Nous avons pris des number cakes et nous avons été ravis ! Ils étaient vraiment magnifiques, très bien garnis et surtout hyper conséquents. Le rapport qualité-prix est top […] Tout est toujours aussi beau que bon. Merci à toute l'équipe pour votre travail et votre savoir-faire ! »
Manda-adama D.Avis Google
★★★★★
« Gâteau battu excellent !! La patronne toujours souriante, au top comme le patron et leur serveuse. Je lui ai demandé un sandwich un dimanche à la fermeture et elle me l'a fait dans la bonne humeur. On voit la bonne ambiance dans leur équipe. »
Clément M.Avis Google
★★★★★
« Excellente expérience ! Le personnel est très chaleureux et la qualité est parfaite. Je recommande vivement ! »
Client GoogleAvis Google

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Infos pratiques

Venez nous voir

Adresse

13 chaussée d'Hocquet
80100 Abbeville

Téléphone

03 22 24 08 68

Horaires

Horaires ci-dessous

LundiFermé
Mardi6h00 – 19h00
Mercredi6h00 – 19h00
Jeudi6h00 – 19h00
Vendredi6h00 – 19h00
Samedi6h00 – 19h00
Dimanche6h00 – 13h00
Devanture bordeaux de la boulangerie-pâtisserie Galhaut, chaussée d'Hocquet à Abbeville
La devanture bordeauxRepérez notre façade bordeaux « Boulangerie Pâtisserie », chaussée d'Hocquet.

13 chaussée d'Hocquet, Abbeville

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